Im Frühjahr 2010 wurde wurde auf dem Gelände der Kulturwerkstatt ein Kräuterbeet angelegt.

Die sogenannte „Kräuterschnecke“ liefert nun für die leckere Pizza, die es im HoppeGarden gibt, täglich frische Zutaten. Auch für die frisch gebackenen Baguettes, die mit selbstgemachter Kräuterbutter veredelt werden, liefert das Beet den feinen Geschmack. Und natürlich erhalten die Cocktails im HoppeGarden ihr grünes I-Tüpfelchen aus dem reichhaltigen Sortiment von Hoppe´s Kräuterschnecke.